Teniendo como marco la Plaza cívica de la ciudad de Teziutlán, Puebla; se llevó a cabo el pasado 5 de Junio, la Degustación de carne de cerdo y productos derivados organizada por los productores porcícolas de la región con apoyo de Sagarpa.

En el evento participaron propietarios de granjas porcícolas de la región, personal de Sagarpa, autoridades municipales y publico en general; la degustación fue inaugurada por el Presidente Municipal Dr. Jorge Camacho Foglia, en compañía del Secretario de Sagarpa de Teziutlán, Jaime Zorrilla Levet y el Jefe de Distrito de Desarrollo Rural, el Sr. Jesús Jaime Varela García.

Debido a la contingencia y a la mala información que se derivo con respecto al brote de influenza humana tipo A/H1N1, el sector pocícola se vió seriamente afectado disminuyendo de manera considerable el consumo y venta de productos derivados del cerdo; motivo por el cual se ofrecieron diversos platillos como: Carnitas, chicharrones, queso de puerco, cueritos, jamón, salchichas a toda la población que se dio cita al recinto comprobando una vez más que este producto es totalmente inocuo y seguro para el consumo humano y no se encuentra relacionado con la influenza humana.